e เรื่องทั่วไป

พฤติกรรมฮาๆ เมื่อพาเพื่อนญี่ปุ่นไปกินอาหารไทย

พฤติกรรมฮาๆ เมื่อพาเพื่อนญี่ปุ่นไปกินอาหารไทย

By , Sunday, 29 January 2017

​ช่วงปลายปีที่ผ่านมา เพื่อนคนญี่ปุ่น 2 คนบอกดิฉันว่า "อยากกินอาหารไทยฉลองปีใหม่" โอ้โหววว โอเค!!!! จัดไปเลยค่ะ ดิฉันภูมิใจในอาหารชาติตัวเองมาก เพราะคนต่างชาติรอบๆตัว มักบอกว่า "อร่อยเลิศ" (ยืดอกภูมิใจ) แต่ก็ต้องมาเจอเรื่องฮาๆ เพราะเพื่อนทั้ง 2 คนนี้แหละค่ะ


1.น้ำจิ้มไก่ เผ็ดมากกกกก

​ต้องบอกก่อนว่า เพื่อนของดิฉันเป็นคนญี่ปุ่นที่กินเผ็ดไม่ได้เลยยยยย แต่ก็ไม่คิดว่าจะไม่ได้ขนาดนี้นะ นี่ยังรู้สึกผิดจนถึงวันนี้ 5555 เหตุการณ์มันมีอยู่ว่า เราได้สั่งเมนูไก่ย่างมา เพราะคิดว่ามันเป็นอะไรที่ไม่เผ็ดที่สุดละ แต่ลืมคิดไป ว่าน้ำจิ้มมันเผ็ด! แต่โชคยังดีที่มีน้ำจิ้มให้เลือก 2 อัน คือ แจ่ว (เผ็ด พริกเยอะๆ) กับ น้ำจิ้มไก่ (แบบหวาน มีพริกสีแดงที่ไม่เผ็ด) ดิฉันก็บอกเพื่อนให้จิ้มน้ำจิ้มไก่ เพราะมันไม่เผ็ด ตอนแรกเพื่อนก็ไม่กล้า เพราะเห็นพริกลอยอยู่ แต่สุดท้ายก็ลองกิน…ปรากฏ ดื่มน้ำตามเป็นเหยือกเลยจ้า

เรื่องนี้สอนให้รู้ว่า…อย่าดูถูกระดับความเผ็ดของคนญี่ปุ่นค่ะ ถ้าคนญี่ปุ่นบอกกินเผ็ดไม่ได้ คือ ไม่ได้เลยจริงๆ!


2.เอาน้ำตาลใส่ผัดไท น้ำตาลจะละลายเหรอ

ครั้งนี้ดิฉันเลือกเมนูไม่เผ็ดแน่นอน เพราะเราต้องปรุงเอง นั่นก็คือ ผัดไทค่ะ แหม ดิฉันนี่ฉลาดจริงๆเลย โฮ้ะๆๆ แต่ก็ดันมีคำถามแปลกๆมาให้ปวดหัวอีกจนได้…อันนี้เป็นอีกหนึ่งเรื่องที่ตั้งแต่เกิดมาดิฉันไม่เคยเอะใจเลย เพื่อนถามว่า "เอาน้ำตาลใส่ผัดไท แล้วน้ำตาลจะละลายเหรอ?" เอ่อ….ก็ไม่ต้องละลายไงเธอ กินๆเข้าไปเลย 555

พอจะเข้าใจนะคะ ว่าถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวที่มีน้ำซุปร้อนๆ น้ำตาลยังละลายได้ แต่นี่ผัดไทแห้งๆ คลุกๆ ก็คงไม่ละลาย เพื่อนคงจะไม่เคยกินน้ำตาลเป็นก้อนๆ สินะ 555 ดิฉันนี่กินเป็นปกติเลยก็ว่าได้ ยิ่งถ้าใส่ในก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่นะคุณเอ๊ยยย น้ำตาลไม่ต้องละลายเลยค่ะ เกาะตามเส้นแบบนั้นแหละ ฟิน (แต่จริงๆ ก็ต้องระวังเบาหวานบ้าง)


3.ใช้ตะเกียบกินข้าวมันไก่

​ก่อนมาทานอาหารไทยกัน ดิฉันบอกเพื่อนๆไว้แล้วนะคะ ว่า คนไทยใช้ช้อนกับส้อมทานอาหาร โดยถือส้อมมือซ้าย ช้อนมือขวา เพื่อนก็ดูโอเค อยากจะสัมผัสความเป็นไทยให้สุดๆ กันไปเลย

step 1 เพื่อนสังเกตดิฉันก่อนว่า คอนโทรล และแยกประสาทอย่างไรในการใช้ช้อนและส้อม แล้วก็ดูเหมือนว่าพวกเธอจะเข้าใจ ว่า เราใช้ส้อมดันข้าวเข้าไปในช้อน

step 2 เพื่อนลองใช้ตาม แต่สักพัก เริ่มพักส้อมไว้ที่ขอบจาน แล้วใช้ช้อนอย่างเดียว เหมือนกับกินข้าวแกงกะหรี่

step 3 เพื่อนวางช้อนแล้วขอตะเกียบ

เดี๋ยวววววว!! เธอจะใช้ตะเกียบกินข้าวมันไก่เหรอ!? ข้าวไทยร่วนๆ จะคีบขึ้นได้ง้ายยยย…ยยย…ไง…งะ..หันกลับมาอีกที เพื่อนกินหมดจานแล้วจ้า ต้องขอปรบมือดังๆ กินได้ไง คีบทีละเม็ดเหรอเธอ 

นี่ก็เป็นอีกหนึ่งความสามารถของคนญี่ปุ่น ที่ไม่ควรดูถูกอย่างยิ่ง ใช้ตะเกียบกินข้าวมันไก่ค่ะ!


4.คนไทยกินเผ็ดตั้งแต่อายุเท่าไหร่

​เวลาเพื่อนคนญี่ปุ่นเห็นดิฉันกินเผ็ดได้ พวกเธอก็จะสงสัยสุดๆ ว่า "คนไทยกินเผ็ดตั้งแต่อายุเท่าไหร่" ถ้าจะบอกว่า "กินเผ็ดตั้งแต่เกิด" ก็ดูจะเป็นการตอบที่กวนบาทาเกินไป (ถึงแม้บางบ้านจะเลี้ยงมาแบบนั้นจริงๆก็ตาม) สำหรับตัวดิฉันเองที่บ้านไม่กินเผ็ดค่ะ ที่กินได้เพราะอาหารที่โรงเรียนค่ะ

ดิฉัน : โรงเรียนเราน่ะ มีตั้งแต่อนุบาลจนถึงมัธยมปลายใช่มะ แล้วทุกคนจะกินอาหารโรงเรียนเมนูเหมือนกันหมด ต่างกันที่ เด็กอนุบาลจะไม่เผ็ด เด็กประถมจะเริ่มเผ็ด Level 1 ไล่ระดับความเผ็ดขึ้นมาเรื่อยๆ ตามระดับชั้นน่ะ

เพื่อน: อื้อหืออออ…ไม่อยากจะคิด อยู่ม.6 ไม่เผ็ดหัวระเบิดเลยเหรอ!!??

ดิฉัน : แต่มันก็ไม่ได้เผ็ดมากนะตอน ม.6 อ่ะ ถ้าเทียบกับร้านข้างนอก เช่น ส้มตำพริก 10 เม็ดงี้ เราก็ไม่ไหวเหมือนกัน

ดิฉันรับรองว่า ถ้าเพื่อนมีลูก คงไม่กล้าให้ไปเรียนโรงเรียนไทยแน่นอน อย่างกับเล่นเกมทดสอบความกล้า ทดสอบความเผ็ดอะไรอย่างนั้นน่ะ...


5.ความรู้สึกของคนญี่ปุ่น (ที่กินเผ็ดไม่ได้) ต่ออาหารไทย

​ข้อสุดท้ายเป็นข้อแถม อยากเล่าให้ฟังเฉยๆ เพราะว่ามันตลก ปนน่าสงสาร 555 พอดีดิฉันมีคนรู้จัก เป็นหนุ่มญี่ปุ่นที่เพิ่งแต่งงานเมื่อปีที่แล้ว เขากับภรรยาเลือกที่จะไปฮันนีมูนกันที่ประเทศไทย (โดยที่ก็รู้อยู่แล้วว่า อาหารไทยเผ็ดมากกกก) 

ดิฉัน : ทำไมถึงเลือกไปฮันนี่มูนที่ประเทศไทยล่ะคะ? กินเผ็ดไม่ได้เลยไม่ใช่เหรอคะ?

หนุ่มญี่ปุ่น : ก็ใช่ แต่ผมกับภรรยาชอบเที่ยวประเทศไทยนะ อากาศอบอุ่นกว่าญี่ปุ่น มีธรรมชาติสวย ของถูกมากๆ

ดิฉัน : แล้วกินอะไรได้บ้างล่ะคะเนี้ย ได้ข่าวว่ากินเผ็ดไม่ได้นิคะ

หนุ่มญี่ปุ่น : "นรก" มากเลยล่ะ…มันไม่ใช่เผ็ดธรรมดา แต่เป็นเผ็ดแบบ "เจ็บ" "แสบ" "ร้อน" "น้ำตาไหล" อาหารประเภทแกงนี่เลี่ยงเป็นอย่างแรกเลย ส่วนมากสั่งแต่ที่ปรุงเอง 

ดิฉัน : บอกเค้าว่า "ไม่เผ็ด" สิคะ

หนุ่มญี่ปุ่น : ขนาดบอกแล้วยังเผ็ดเลยเหอะ!!!! 

5555555555 สงสารมาก โถ่ๆๆ สงสัยต้องสอนคำว่า "ล้างกระทะ" "ล้างครก" ก่อนปรุงอาหารด้วย เขาอาจจะแจ็กพอตเจอลูกค้าคนก่อนหน้าสั่งพริก 20 เม็ดก็เป็นได้ สุดท้ายดิฉันก็กระซิบบอกเค้าไปว่า "หลังกินอาหารเผ็ดๆ ลองกินขนมไทยต่อสิคะ หวานมากกกก กินแล้วหายเผ็ดเลยค่ะ"


-----------------------------------------------------------------------------------

สุดท้ายนี้ ดิฉันไม่รู้จะสรุปยังไงดี เอาเป็นว่า ยังมีข้อสงสัยอีกหลายอย่าง ที่คนญี่ปุ่นอยากรู้ หรืออยากลองเกี่ยวกับอาหารไทยอีกเยอะมาก ถ้าว่างๆ ไว้ดิฉันจะเขียนให้อ่านกันอีก ขออนุญาตรวบรวมความฮาแล้วเขียนจัดเต็มไปเลยทีเดียว ใครมีเพื่อนญี่ปุ่นก็อย่าไปแกล้งให้เค้ากินไรเผ็ดๆ ละกันค่ะ เห็นแล้วสงส้านสงสารรรรร 5555 !!


ติดตามรับข่าวสารเกี่ยวกับญี่ปุ่น

YouTube: www.youtube.com/ilovejapanth/

Facebook: www.facebook.com/ILoveJapan.th/

Twitter: https://twitter.com/ILOVEJAPANTH

Instagram: www.instagram.com/ilovejapanth/

TikTok: https://www.tiktok.com/@ilovejapanth

ทดลองเรียนภาษาญี่ปุ่นออนไลน์ฟรี 3 วันได้ที่ www.ilovejapanschool.com